超级鲜龙利鱼青口豆腐汤

超级鲜龙利鱼青口豆腐汤的做法与步骤

1. 第1步.

   藕和笋（材料里忘记写了） 切小块 青口 瑶柱 鱼饼洗干净 瑶柱需要泡水 我懒 直接放水在这些材料里了 泡大约半小时 泡瑶柱的水不要倒掉 备用

   
2. 第2步.

   豆腐切块 我用的老豆腐

   
3. 第3步.

   龙利鱼加盐 胡椒粉 淀粉 揉匀 腌大约半小时

   
4. 第4步.

   我用的韩式的石锅 放芝麻油大火烧热 放笋 藕进去爆炒几分钟 加冷水 大火烧到水开 放青口 豆腐 瑶柱进锅 泡瑶柱的水也加进去 大火煮几分钟 转小火煲大约20分钟

   
5. 第5步.

   再开大火 放腌好的龙利鱼片 和一片芝士 水滚 再小火煲十分钟 汤成！ 本来想加泡面做部队锅 没想到实在太鲜 毅然决定不加辣酱泡面了 汤里没有另外放盐和味精 只有腌鱼的时候加了些盐 口味重的可以适当再加调料