简单易做、营养均衡的小套餐丨番茄炒山药和蘑菇豆豆汤·圆满素食

简单易做、营养均衡的小套餐丨番茄炒山药和蘑菇豆豆汤·圆满素食的做法与步骤

1. 第1步.

   番茄和山药去皮（带一次性手套）切片，山药切好后放水里泡着，防止变色，青椒洗净切好。

   
2. 第2步.

   锅里放油，加点香油进去，番茄丁放进去（番茄切丁容易炒化），炒到出汁

   
3. 第3步.

   把山药和青椒一起放下去炒三分钟

   
4. 第4步.

   放盐和生蘸酱油，再炒三分钟。

   
5. 第5步.

   装盘O(∩_∩)O

   
6. 第6步.

   白扁豆、小红豆，还有茯苓，一起泡了一晚上，汤煮到红豆开花就行了，然后，蘑菇洗净切好放进去，煮几分钟后，放盐即可，当然可以再放点味精。