南瓜奶昔(豆浆机用起来)

南瓜奶昔(豆浆机用起来)

南瓜奶昔(豆浆机用起来)的做法说明

最近特别喜欢的快手早餐

如果打香蕉、牛油果,我不保证,毕竟豆浆机容量那么大,得打多少钱的牛油果啊!

南瓜嘛,一买就是一坨;一蒸就是一锅。

自从开始拿豆浆机打南瓜奶昔,同事们的早餐都被我承包了.........

这个量做两三人早饭或下午茶刚好,可以提前做好放玻璃杯冷藏,微波炉转一下在办公室加餐真是手到擒来!

提醒:要选长南瓜!长南瓜!
不要圆南瓜!更不要日本绿皮南瓜!口味不同,口感相差很大!
而且南瓜要够多才好喝!

南瓜奶昔(豆浆机用起来)的食材和调料

南瓜800~1000g
牛奶(或冲泡奶粉200~400g

南瓜奶昔(豆浆机用起来)的做法与步骤

  1. 第1步.

    买长南瓜。一般会切成一段一段卖的。 通常一段接近一斤。 挑两段新鲜的即可!

    南瓜奶昔(豆浆机用起来)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    去皮 去瓤 切块(切块是为了蒸的时候省时间)

    南瓜奶昔(豆浆机用起来)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    上锅蒸10分钟 焖一会儿  稍凉后打开锅盖 连汤水一起倒入豆浆机

    南瓜奶昔(豆浆机用起来)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入牛奶或冲泡奶粉 补满至豆浆机最低容量,根据喜好调整浓淡(我的是1000ml 一般只需一袋鲜牛奶,加两袋的话更淡一些)

    南瓜奶昔(豆浆机用起来)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    选择果汁功能(也可能叫冷饮/搅拌/榨汁等等,是不需要加热的模式)

    南瓜奶昔(豆浆机用起来)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅拌好的奶昔差不多刚好是稀糊状! 如果有的豆浆机打不细腻,可以继续再打一遍。

    南瓜奶昔(豆浆机用起来)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    装杯,喝! 通常这个温度也不烫了,也不需要加糖已经够甜。 如果喜欢肉桂、黑胡椒粉、奶油,可以随意调味了。

    南瓜奶昔(豆浆机用起来)的做法步骤 第7步

小贴士

如果随意减了南瓜的量,奶昔就不够甜不够稠。

再提醒:要选长南瓜!长南瓜!
不要圆南瓜!更不要日本绿皮南瓜!

南瓜量不要减,减了就不甜了。

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