超柔软的杏仁餐包
超柔软的杏仁餐包的做法说明
一款超级柔软的餐包，用手撕着吃感觉太棒了！
超柔软的杏仁餐包的做法与步骤
- 第1步.
首先称量好所有的食材。
- 第2步.
将除了黄油外的其他食材按照先液体后粉类的顺序放进面包桶，搅拌至无干粉的状态后再放入软化的黄油，继续搅拌，能拉出大片薄膜即可；。
- 第3步.
将揉好的面团放置温暖处进行发酵，2-2.5倍大即可。
- 第4步.
将发酵好的面团充分排气，揉圆，均分为七等分，放入八寸烤盘。
- 第5步.
放入烤箱二次发酵，35度45分钟。（二次发酵的时候可以在底部放一盆热水）
- 第6步.
表面刷一层蛋液，再沾上洗净的杏仁片。烤箱170度预热，上下火烤15分钟左右。
- 第7步.
取出放凉后脱模。
- 8.
成品图~
