多乐之日龙猫面包

多乐之日龙猫面包的做法说明
在多乐之日买的龙猫面包,孩子非常喜欢,我就自己试试吧
多乐之日龙猫面包的做法与步骤
- 第1步.
除黄油外面包材料全部混合放入面包机,启动和面程序,好了之后放入黄油,启动发酵程序
- 第2步.
制作酥皮,将黄油融化成液体和所有材料混合搅拌均匀
- 第3步.
和成面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏备用
- 第4步.
做夹心,将奶酪和糖粉拌匀,备用
- 第5步.
面包面团分成大小相同的8份
- 第6步.
取一个小面团,揪出做耳朵的量
- 第7步.
身体部分包入奶酪馅,捏紧
- 第8步.
小面团揉成长条做出耳朵形状,用身体部分的面团压住它
- 第9步.
全部做好
- 第10步.
酥皮面团取出也分成4份,取一个上下铺硅油纸擀开,中间切一刀
- 第11步.
拿起硅油纸,调整好位置,盖在身体上
- 第12步.
放在温暖的密封的地方发酵至2倍大,除了肚子的酥皮部分其他部分涂蛋液,烤箱180度烤18分钟
- 第13步.
巧克力软化后挤上眼睛,眼睛下面的白色是棉花糖,也可以用酥皮
- 第14步.
手工粗糙下次改进