白果姜薯汤

白果姜薯汤

白果姜薯汤的食材和调料

白果半斤

白果姜薯汤的做法与步骤

  1. 1.

    白果肉用刀切两瓣 取出中间的芯 泡水几小时 中间多换水

  2. 2.

    水开后放入糖 加白果汆水  反复操作两三次去掉苦味  最后汆水后控干水加大量糖搅拌均匀  用糖腌制白果 放隔夜再加水煮开白果即可食用

  3. 3.

    姜薯削片放入白果汤中稍煮片刻即可

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