香葱蒜蓉大虾

香葱蒜蓉大虾的做法与步骤

1. 1.

   虾 背面开刀，可同时去虾线。

2. 2.

   把尾巴从头下方穿过塞进去。

3. 3.

   穿过后就可以码在盘子里，圆盘子虾头朝内码一圈。

4. 4.

   制蒜末，葱末，在盘子中间堆一小塔。并放上一大勺料酒。

5. 5.

   蒸锅沸水里蒸十分钟。

6. 6.

   一个干净的锅热点油。

7. 7.

   蒸完后取出 葱花上淋热油。

8. 8.

   最后洒上些美味鲜酱油。

9. 9.

   可以开动啦。