红烧鳜鱼

红烧鳜鱼的做法与步骤

1. 1.

   将鱼裹面粉炸至金黄

2. 2.

   葱姜炸锅，放入炸好的鱼，加水没过鱼，加入生抽，姜片、蒜片、料酒、盐、糖，大火煮开

3. 3.

   小火熬制，十分钟

4. 第4步.

   收汁起锅