自制简易山楂酱

自制简易山楂酱的做法说明
麻麻寄来太多山楂,吃不掉又容易烂,做成山楂酱就可以保存很久了,味道酸酸甜甜还不错,关键步骤好简单!
自制简易山楂酱的做法与步骤
- 第1步.
山楂洗干净
- 第2步.
去核,切块,小块为宜
- 第3步.
加水煮,没过就好
- 第4步.
煮至软烂之后加冰糖,分批次加,甜度自己控制
- 第5步.
记得不停翻,尽量把大块的碾平,没有颗粒状之后起锅
- 第6步.
装在没有水分的玻璃瓶里,可用吹风机吹干,放入冰箱冷藏保存就ok啦
小贴士
不要用铁锅,记得煮的过程中不停翻
麻麻寄来太多山楂,吃不掉又容易烂,做成山楂酱就可以保存很久了,味道酸酸甜甜还不错,关键步骤好简单!
山楂洗干净
去核,切块,小块为宜
加水煮,没过就好
煮至软烂之后加冰糖,分批次加,甜度自己控制
记得不停翻,尽量把大块的碾平,没有颗粒状之后起锅
装在没有水分的玻璃瓶里,可用吹风机吹干,放入冰箱冷藏保存就ok啦
不要用铁锅,记得煮的过程中不停翻