萌萌南瓜饼

萌萌南瓜饼的做法与步骤

1. 第1步.

   南瓜、紫薯去皮蒸熟

   
2. 第2步.

   南瓜料理机打泥状，趁热与糯米粉混合，揉成团（如果南瓜不是很甜需要添加20克左右的糖，我自己的南瓜很甜所以没放糖）

   
3. 第3步.

   紫薯也压成泥状，若紫薯很干，可以添加15克牛奶，或者用炼奶也不错，拌匀后分成20克一个剂子，揉圆

   
4. 第4步.

   南瓜胚也分别揉成40克一个的剂子

   
5. 第5步.

   南瓜胚包入紫薯馅后搓圆稍微压扁，再用牙签压出印子

   
6. 第6步.

   上笼，大火烧开后蒸8分钟即可，蒸好后用芹菜或者青瓜作出南瓜梗的样子