番茄牛肉焖饭
番茄牛肉焖饭的做法说明
爆好吃的番茄牛肉焖饭。做法简单，而且营养丰富，一不小心就多吃了半碗饭。
这个饭也非常的适合小朋友，放了番茄的饭很开胃。
番茄牛肉焖饭的做法与步骤
- 1.
牛肉洗净切成小块，加适量盐、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、生粉，用手抓匀后腌制15分钟。
- 2.
番茄和洋葱切成小丁备用。
- 3.
锅加热放入适量食用油，放入腌制好的牛肉大火翻炒至牛肉表面发白变熟，盛出放入碗内备用。
- 4.
用热锅内剩余的热油放入洋葱丁翻炒至出香味，再放入番茄翻炒2分钟至番茄变软炒出水分，然后关火。
- 5.
将大米淘洗干净后放入电饭锅胆内，加水（水量要比平时煮饭的水量稍少一点，因为番茄本身有带水份），然后放入炒好的牛肉粒和番茄洋葱；插上电源按煮饭键。
- 6.
饭煮好后，用勺子把米饭和牛肉、番茄洋葱翻拌均匀，再按煮饭键煮十分钟左右。
- 7.
出锅前再撒上葱花会更香。
