大薯银耳糖水

大薯银耳糖水的做法说明
糖水是秋季润燥的幸福饮品!
大薯银耳糖水的做法与步骤
- 第1步.
银耳提前泡发,去蒂撕成小块备用
- 第2步.
大薯去皮切块上砂锅,添加适量清水大火煮开,转中小火炖软棉
- 第3步.
大薯炖软棉之后,添加已经泡发的银耳块,适量冰片糖调味,糖融化即可关火。
- 第4步.
放凉即可开吃,没吃完的密封放冰箱冷藏之后再吃也是棒棒的
小贴士
1、大薯这货有点似山药,处理的时候建议带手套,避免手痒;
2、冰片糖建议弄碎之后再添加进去,边添加边试味道,喜欢甜的可以多加,不喜甜者少加;
3、手边有红枣、枸杞、莲子的也可适量添加,家里刚好都用完了,就做了个简易版的过过嘴瘾;
4、大薯也可以换成番薯等其它食材,大家可自由发挥。