冰糖银耳炖雪梨
冰糖银耳炖雪梨的做法说明
简称:冰糖梨
冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效；银耳性平味甘淡，不仅是润燥滋阴的要品，还是一种含膳食纤维的减肥食品；梨味甘性寒，具有止咳化痰，清热降火，润肺去燥的功效。
红枣有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。
这款汤可以降火润燥、滋补养颜，好处多多
冷冷地秋冬季，回到家里，来一碗热乎乎的冰糖雪梨，从嘴巴甜润到心里，身心俱暖，感觉……
别提多美了……
冰糖银耳炖雪梨的做法与步骤
- 第1步.
需要清洗的食材洗干净
- 第2步.
红枣凉水浸泡半小时
- 第3步.
银耳凉水泡发，撕成小朵
- 第4步.
雪梨切小块
- 第5步.
花生米放入开水锅中煮10分钟左右
- 第6步.
加入银耳、冰糖，大火熬10分钟，加入红枣继续大火煮10分，改小火慢炖30分左右，熬出银耳 胶质，汤汁粘稠即可
- 第7步.
加入梨块中火炖10分钟，这步忘拍了，直接上成品，出锅时撒上枸 杞、葡萄干就ok了 是不是看起来很美味呢
小贴士
1.银耳要泡发，去掉黄色的蒂部
2.汤汁要黏黏的才好
3.枸杞、葡萄干要出锅了再放
