留学一人食之番薯粉
留学一人食之番薯粉的做法说明
又是一道快手好吃的一人食，食材就地取材容易搭配，甚至可以说随意组合。
我的食材组合是虾，胡萝卜，黑木耳和小青菜。其实是周末聚餐之后留下来的，怕食材丧失新鲜度就有了这道炒番薯粉。
留学一人食之番薯粉的做法与步骤
- 第1步.
材料准备，番薯粉记得提前泡发
- 第2步.
番薯粉先煮，不用煮开，煮是为了节省炒的时间
- 第3步.
煮完后，用凉水冲洗，沥干即可
- 第4步.
在煮番薯粉的时候，记得把食材切成丝
- 第5步.
大火热油炒虾，加入料酒，炒至断生
- 第6步.
加入蔬菜翻炒
- 第7步.
倒入处理好的番薯粉。在这里建议用中火，并且用筷子来拌炒为佳。调味：放入盐、鸡精和生抽，根据自己的喜好放入辣椒面
- 第8步.
出锅，搭配的副食是周末卤的牛肉。基本上周末卤一锅，就能保证大半周有肉吃
小贴士
食材搭配取决于自己，不喜欢胡萝卜的童鞋可以去掉胡萝卜。食材可以全素也可以全荤，完全可以自由发挥
