杏仁/腰果牛轧糖
杏仁/腰果牛轧糖的做法说明
简单，好做，好吃！
这个量做150个左右，一斤半的样子。
杏仁/腰果牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
黄油小火融化。一定用不粘锅。
- 第2步.
加入棉花糖，小火融化。
- 第3步.
棉花糖与黄油完全融合。
- 第4步.
加奶粉，充分搅拌。
- 第5步.
搅拌充分。
- 第6步.
关火，加入杏仁或者腰果。杏仁更香。
- 第7步.
混合。
- 第8步.
压平。
- 第9步.
放冷了后切。如果热的，会粘刀。
- 第10步.
好吃的牛轧糖。
小贴士
这样做出来的牛轧糖比较软，如果要硬的，加大黄油的量，加至120克左右
