南瓜小丸子

南瓜小丸子

南瓜小丸子的做法说明

冬天吃南瓜可以补血补气,而这样的做法又可以把南瓜作为一道餐后的甜点来吃。

南瓜小丸子的食材和调料

南瓜500g
糯米粉300g
白木耳100g

南瓜小丸子的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把南瓜蒸熟,加糖,待南瓜不烫手了加糯米粉进去,不停地揉面,到不再粘手为止。和制作南瓜饼的步骤是一样的。

    南瓜小丸子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把面团揉成很小一粒,加入白木耳,冰糖,也可以放一些枸杞,莲子,百合。

    南瓜小丸子的做法步骤 第2步

小贴士

在煮的过程中防止粘锅,要不停的搅动糯米小丸子

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