鲜虾伊面

鲜虾伊面的做法说明

小时候小卖店卖的华丰三鲜伊面可记得否？黄色袋子上赫然一碗面码上三个红色大虾。如今，已是孩儿娘，小朋友幼儿园放学回家饿坏了，猴急急要吃肉，为娘灵机一动，快手一碗鲜虾伊面，营养又鲜美，特适合深秋的晚餐。

1.
将油烧热，转小火，同时下去葱，姜，花椒，桂皮，小火炒香
2.
加入8只活虾（提前洗净，剪去虾枪），大火炒一分钟。
第3步.
加入一菜碗开水，煮开后下入面条和西红柿，我选的是菜市场卖的薄型刀削面，煮1分钟就熟了。（根据个人爱好选面条，耐煮的面建议多加点水）关火后加入盐、胡椒粉、少许鸡精调味。