超好吃的懒人炖牛肉!

超好吃的懒人炖牛肉!

超好吃的懒人炖牛肉!的做法说明

【好学简单的懒人炖牛肉】再不会做饭的人都会做好!通过几次认真的试验,不断总结和修正,终于炖出一锅满意的牛肉,一学即会,上手简单!分享给大家!

超好吃的懒人炖牛肉!的食材和调料

牛腰窝2斤
牛胸口200g
1根
7-8片
山楂片、干辣椒、大料、花椒、香叶、桂皮适量
生抽3~4汤匙
老抽3/5汤匙

超好吃的懒人炖牛肉!的做法与步骤

  1. 第1步.

    把牛肉切块,大小约3cm见方。

    超好吃的懒人炖牛肉!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    配置调味料。

    超好吃的懒人炖牛肉!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备葱段和姜片。

    超好吃的懒人炖牛肉!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大火煮开撇血沫。

    超好吃的懒人炖牛肉!的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入调料。

    超好吃的懒人炖牛肉!的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入3~4汤匙生抽。

    超好吃的懒人炖牛肉!的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    3/5汤匙老抽,用于调色。

    超好吃的懒人炖牛肉!的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    非常好吃!

    超好吃的懒人炖牛肉!的做法步骤 第8步

小贴士

1.我买的牛腰窝,上面带着筋膜,如果牛肉偏瘦,就让店家切点肥肉。

2.大火开锅后放入调料,再转中火盖锅炖,炖的时间时肉烂程度自行调节。

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