川贝炖雪梨

川贝炖雪梨的做法与步骤

1. 第1步.

   梨表皮用盐搓洗干净，用勺子挖掉梨核。

   
2. 第2步.

   放入捣碎的川贝放入梨内，加凉白开，盖好梨盖子。

   
3. 第3步.

   锅上汽以后，放入锅内炖一小时，加牙签固定，防止炖的时候盖子掉了。

   
4. 第4步.

   出锅，放温热时喝汤，用勺子挖梨肉吃。