立冬吃饺子

立冬吃饺子的做法说明
这个馅儿的胡萝卜是我们山西特有的。特别适合吃饺子。可与猪肉,羊肉一起拌,特别香。
立冬吃饺子的做法与步骤
- 第1步.
提前和好面,稍微软一点。和好后,醒1个小时。醒好后的面,手轻轻就可以摁下去。 这是我都开始做了才拍的,醒好后,揉个好几回,直到面表面光滑,切成一块一块儿的。备用。
- 第2步.
切菜的步骤就省略了。因为吃素馅儿的,用花椒炸点花椒油,凉凉倒入菜里,提香。少许酱油,鸡蛋,盐,拌匀。
- 第3步.
切剂子。
- 第4步.
擀好啦!
- 第5步.
开包了。
- 第6步.
开煮
- 第7步.
煮好,开吃。