泰式香柠鸡肉球

泰式香柠鸡肉球的做法与步骤

1. 第1步.

   将新鲜的鸡翅中洗净去骨。

   
2. 第2步.

   将去好骨的鸡翅肉放入料理盆中，加入盐、胡椒、黄酒拌匀。

   
3. 第3步.

   热锅下油，将鸡肉煎至两面金黄(煎时在锅边加少许油)。

   
4. 第4步.

   放进切好的彩椒翻炒，再将准备好的橙汁均匀倒入。

   
5. 第5步.

   新鲜柠檬切半后，将汁水挤压淋在鸡肉上。

   
6. 第6步.

   最后加入少量水和淀粉勾芡的汁水装盘即可。