香菇山药排骨汤

香菇山药排骨汤的做法与步骤

1. 1.

   干香菇提前一晚洗净用水泡着，水不要太多

2. 2.

   超市里买的小排骨用清水洗干净，冷水入锅煮开去血沫，再用冷水洗净

3. 3.

   加水淹住排骨，将前一晚泡香菇的水连同香菇倒进去

4. 4.

   加入八角桂皮，葱结，姜片

5. 5.

   中火煨汤，根据口味加盐，尝咸淡

6. 6.

   山药刮皮，切滚刀块，汤快煮好的时候下锅

7. 7.

   加盐，尝咸淡，出锅