黑松露炖鸡肉

黑松露炖鸡肉的做法说明
黑松露可以增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用,可用于保健养身。就冲这一点,特地买给我家宝贝女儿补充营养。这汤鲜甜果美,散发着一般黑松露特有的香味。
黑松露炖鸡肉的做法与步骤
- 第1步.
黑松露用软毛刷刷洗干净
- 第2步.
切成薄片
- 第3步.
鸡肉飞水,切成料状。落黑松露,水,隔水炖1~1.5小时。饮时用盐调味即可。
小贴士
1.黑松露切得越薄越好。
2.鸡肉飞水很重要,可以去除肉类本身的血污和腥味。
3.鸡肉可以用猪展肉代替。
黑松露可以增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用,可用于保健养身。就冲这一点,特地买给我家宝贝女儿补充营养。这汤鲜甜果美,散发着一般黑松露特有的香味。
黑松露用软毛刷刷洗干净
切成薄片
鸡肉飞水,切成料状。落黑松露,水,隔水炖1~1.5小时。饮时用盐调味即可。
1.黑松露切得越薄越好。
2.鸡肉飞水很重要,可以去除肉类本身的血污和腥味。
3.鸡肉可以用猪展肉代替。