奥利奥纸杯蛋糕

奥利奥纸杯蛋糕的做法说明
喜欢奥利奥的盆友们看过来(来自cupcake gemma)
奥利奥纸杯蛋糕的食材和调料
自发粉 | 85g |
麦芽粉 | 25g |
可可粉 | 15g |
小苏打 | 1/4tsp |
盐 | 一撮 |
细白砂糖 | 125g |
无盐室温黄油 | 135g |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 1.5tbsp |
香草汁 | 两滴 |
黄油 | 200g |
糖粉 | 450g |
牛奶 | 3tbsp |
香草汁 | 2滴 |
奥利奥纸杯蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
首先先把所有干料过筛
- 第2步.
加入黄油和鸡蛋
- 第3步.
先低速搅拌,然后中速混合1分钟,加入牛奶和香草汁,再混合半分钟
- 第4步.
每个纸杯里先放一个奥利奥
- 第5步.
再加一勺面糊,170度烤22分钟
- 第6步.
先把黄油高速打4分钟到膨胀,然后分三次加入糖粉,混合均匀之后加入牛奶,香草汁
- 第7步.
拿出5块奥利奥饼干,把白色夹心刮掉,然后放进袋子敲碎,倒进topping里,再混合均匀
- 第8步.
装进裱花袋
- 第9步.
裱完花,在插一个奥利奥在顶上,Oh Yes!
小贴士
全世界的美好 我都放在碗里送给你
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