番茄红杉鱼

番茄红杉鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   红衫鱼洗净，双面划刀，放入盐腌味

   
2. 第2步.

   腌味半小时以上，两面扑一些粉下锅煎

   
3. 第3步.

   鱼煎好待用，豆腐、番茄切块

   
4. 第4步.

   另起锅放油，爆香葱姜，放酱油、少量冰糖提味后，加水

   
5. 第5步.

   水开后放入豆腐、番茄

   
6. 第6步.

   再放入鱼炖十分钟。

   
7. 第7步.

   十分钟后装盘，撒香菜装饰