盐焗鸡(简易版)

盐焗鸡(简易版)

盐焗鸡(简易版)的食材和调料

三黄或清远一只
盐焗1包(放的时候注意如果是三斤多的可以放一包,粉是很咸的,反正放的时候自己掂量)
适量

盐焗鸡(简易版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡洗干净,剁好,也可不剁,一整个去。再用用牙签或是尖刀刺鸡身,方便入味。

    盐焗鸡(简易版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    我的是用尖刀刺的

    盐焗鸡(简易版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把姜蒜也弄好放入刺好的鸡肉里,再把鸡粉倒入去搅拌均匀后盖上保鲜膜腌制一晚,如果急的话至少也要腌三四个小时才入味。(中间有空的话就翻动一下)

    盐焗鸡(简易版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盐焗鸡粉

    盐焗鸡(简易版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    腌好后,电饭煲里倒点油再按下煮饭键,然后下姜蒜炸香。

    盐焗鸡(简易版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    炸香后放入鸡块,盖上盖子至按键跳匣。等五分钟开盖。(如果跳了就再按一次就不会跳匣了)

    盐焗鸡(简易版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    开盖用筷子把鸡块反过另一面再按煮饭键至跳匣等十分钟再开盖。

    盐焗鸡(简易版)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    装盘了

    盐焗鸡(简易版)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    开吃喽

    盐焗鸡(简易版)的做法步骤 第9步

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