烤麻薯(不塌)

烤麻薯(不塌)

烤麻薯(不塌)的食材和调料

麻薯粉200g
高筋面粉30g
黄油50g
鸡蛋1颗
牛奶80g
30g

烤麻薯(不塌)的做法与步骤

  1. 1.

    黄油隔水融化,趁热加入糖,搅拌至冷,加入牛奶,鸡蛋搅拌均匀

  2. 2.

    麻薯粉,高筋面粉搅拌均匀

  3. 3.

    混合1,2步骤材料

  4. 4.

    用筷子顺时针搅拌(超粘,所以不要用手)

  5. 5.

    搅拌成一坨后,手沾水将材料搓圆放置烤盘(烤后会再涨大三分一空位隔大点)

  6. 第6步.

    入烤箱180度23分钟~25分钟(25分钟会比较硬,自己把握吧)

    烤麻薯(不塌)的做法步骤 第6步

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