无油蔓越莓红糖燕麦饼干(切块版本)

无油蔓越莓红糖燕麦饼干(切块版本)

无油蔓越莓红糖燕麦饼干(切块版本)的做法说明

加了蔓越莓,增加了燕麦的口感,这个配料的分量正好可以在面板上整型,免去了用手整型的麻烦,非常方便。最喜欢红糖的味道,那几天吃起来会暖暖的。

无油蔓越莓红糖燕麦饼干(切块版本)的食材和调料

低筋粉过筛100g蔓越莓碎30g
速食燕麦150g牛奶90g
红糖40g小苏打3g
鸡蛋带皮40g

无油蔓越莓红糖燕麦饼干(切块版本)的做法与步骤

  1. 1.

    低筋粉、燕麦、小苏打、蔓越莓混合

  2. 2.

    红糖用温牛奶溶化,加鸡蛋搅拌均匀。

  3. 3.

    把液体倒入干性材料中,充分混合均匀。(现在可以预热烤箱150度)

  4. 第4步.

    在面板上用手掌压成1cm厚的长方形,用刀切块,放入预热好的烤箱150度烤15分钟。ok

    无油蔓越莓红糖燕麦饼干(切块版本)的做法步骤 第4步

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