铁板肥牛-电饭煲版

铁板肥牛-电饭煲版

铁板肥牛-电饭煲版的做法说明

因为在国外十分想念家里的铁板肥牛,麻麻在家里曾经给我做过一次,于是我就模仿着做了一下,味道还不错。#电饭煲拯救世界#

铁板肥牛-电饭煲版的食材和调料

肥牛1盒
胡萝卜1个
番茄1个
1个
花椒7颗
八角1个
酱油(老抽)适量
适量
孜然适量

铁板肥牛-电饭煲版的做法与步骤

  1. 1.

    将肥牛用凉水洗净;将番茄、洋葱、胡萝卜洗净切片

  2. 2.

    热油,然后加肥牛、花椒、大料,放酱油,翻炒。

  3. 第3步.

    待肥牛变色,加番茄、胡萝卜、洋葱,翻炒一会儿,加盐,待洋葱快变色时,加入孜然,简单翻炒至洋葱完全变色之后就可以出锅了。

    铁板肥牛-电饭煲版的做法步骤 第3步

小贴士

由于条件有限,只能用电饭煲做,如果有炒锅味道会更好。炒的过程中肥牛和番茄可能会出水,把水炒干,但最好最后留一点汁,更香吖!

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