起司蛋糕【逗兽族私房菜】彻思叔叔乳酪蛋糕6寸版

起司蛋糕【逗兽族私房菜】彻思叔叔乳酪蛋糕6寸版的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好材料

   
2. 第2步.

   将奶油奶酪，牛奶，黄油隔热水加热融化

   
3. 第3步.

   搅拌至没有颗粒，拿出热水中

   
4. 第4步.

   三颗蛋黄逐一加入搅拌均匀，再加入低粉搅拌均匀

   
5. 第5步.

   蛋清和白砂糖高速搅拌打发

   
6. 第6步.

   将乳酪液和蛋白液混合并搅拌均匀

   
7. 第7步.

   倒入蛋糕模，蛋糕模提前涂好橄榄油在内壁上，外层包好锡纸

   
8. 第8步.

   放入烤箱烘烤，180度20分钟，150度20分钟，闷15分钟

   
9. 第9步.

   等待出锅中…………

   
10. 第10步.

    待完全冷却后脱膜

    
11. 第11步.

    放上一片芹菜叶在蛋糕上，将糖粉过筛撒在蛋糕上

    
12. 第12步.

    好了……

    
13. 第13步.

    开吃吧！