快手苹果派
快手苹果派的做法与步骤
- 第1步.
黄油60g 放微波炉最低档化开
- 第2步.
面粉150g左右 其实并没有多少 就普通面粉杯两杯
- 第3步.
把黄油和面粉和糖混合一起 糖两勺左右 没做特别甜 需要把黄油的小粒粒捏开
- 第4步.
揉成面团 包保鲜膜放冰箱省1个小时 原谅我们家面团心情不太好
- 第5步.
省面的同时做苹果馅儿啦～ 两个苹果削皮切块
- 第6步.
热锅化一点黄油 下 苹 果
- 第7步.
炒出一点点水 放糖和淀粉水
- 第8步.
等慢慢变成苹果酱状就可以关火放凉啦
- 第9步.
取出面团 分成两半 一般擀成薄饼铺在烤盘里 用叉子戳出小洞 放苹果馅儿
- 第10步.
铺好后 面团的另外一半也擀成饼 切小条铺在上面 编成菠萝网
- 第11步.
诶我这个菠萝网太糙了。。。 刷蛋液
- 第12步.
然后就进烤箱啦 180度25分钟
- 第13步.
吃啦！
小贴士
诶写完发现一点都不快手。。。
