浓郁巧克力慕斯蛋糕（6寸）
浓郁巧克力慕斯蛋糕（6寸）的做法说明
热烈浓郁的巧克力慕斯令人欲罢不能，其醇厚丝滑的口感正是我所喜欢的，热量炸弹也认了！
浓郁巧克力慕斯蛋糕（6寸）的食材和调料
| 【蛋糕体】 | |
| 6寸可可戚风 | 2片 |
| 【慕斯液】 | |
| 德芙黑巧共2条 | 86克 |
| 淡奶油 | 200克 |
| 糖粉 | 20克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 吉利丁片2片 | 10克 |
| 蛋黄（可不加） | 1个 |
| 朗姆酒 | 适量 |
| 【表面装饰】 | |
| 淡奶油 | 80克 |
| 糖粉 | 8克 |
| 法芙娜可可粉 | 适量 |
浓郁巧克力慕斯蛋糕（6寸）的做法与步骤
- 第1步.
提前烤好一只6寸戚风备用（可参考果子学校可可戚风）
- 第2步.
将蛋糕分成三片
- 第3步.
取两片分别用剪刀将边缘剪去一条边
- 第4步.
黑巧隔水融化后放凉备用（冬天隔温水保温）
- 5.
淡奶油加糖粉打至六分发后冷藏备用
小贴士
1、
