好吃水煮龙利鱼

好吃水煮龙利鱼的做法说明
是不是想吃辣?是不是觉得鱼刺很麻烦!水煮龙利鱼通通满足你的要求!好吃好吃好好吃!
好吃水煮龙利鱼的做法与步骤
- 第1步.
切片龙利鱼,加入料酒2勺,生粉1勺,抓拌腌制15分钟。
- 第2步.
开火,加油。油六成热,爆香辣椒,花椒,姜,蒜,葱花。加入2勺郫县豆瓣酱,炒出红油,加水。
- 第3步.
水开下龙利鱼片,加盐,鸡粉,十三香,生抽少许。
- 第4步.
鱼肉煮熟之后,盛出。加入绿尖椒,生花椒,香菜。
- 第5步.
最后一步,浇热油。烧少许热油,浇在生花椒上。好吃水煮龙利鱼就做好啦!开始享用吧!
小贴士
爆香时油温不要太高,花椒不要糊了。最后一步浇油一定要用热油!油温一定要高!