好吃水煮龙利鱼

好吃水煮龙利鱼

好吃水煮龙利鱼的做法说明

是不是想吃辣?是不是觉得鱼刺很麻烦!水煮龙利鱼通通满足你的要求!好吃好吃好好吃!

好吃水煮龙利鱼的食材和调料

龙利鱼2条
料酒2勺
生粉1勺
绿尖椒1个
红干辣椒5个
花椒2勺
郫县豆瓣酱2勺
花,香菜少许
王守义十三香2勺

好吃水煮龙利鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    切片龙利鱼,加入料酒2勺,生粉1勺,抓拌腌制15分钟。

    好吃水煮龙利鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    开火,加油。油六成热,爆香辣椒,花椒,姜,蒜,葱花。加入2勺郫县豆瓣酱,炒出红油,加水。

    好吃水煮龙利鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水开下龙利鱼片,加盐,鸡粉,十三香,生抽少许。

    好吃水煮龙利鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鱼肉煮熟之后,盛出。加入绿尖椒,生花椒,香菜。

    好吃水煮龙利鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后一步,浇热油。烧少许热油,浇在生花椒上。好吃水煮龙利鱼就做好啦!开始享用吧!

    好吃水煮龙利鱼的做法步骤 第5步

小贴士

爆香时油温不要太高,花椒不要糊了。最后一步浇油一定要用热油!油温一定要高!

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