自制果蔬粉（紫薯粉 胡萝卜粉 南瓜粉 番茄粉…… ）
自制果蔬粉（紫薯粉 胡萝卜粉 南瓜粉 番茄粉…… ）的做法说明
有些点心必须使用色素，但合成色素用着总是有些不放心，果蔬粉作为天然绿色色素用起来放心多了了。
自制果蔬粉（紫薯粉 胡萝卜粉 南瓜粉 番茄粉…… ）的食材和调料
| 果蔬 | 适量 |
自制果蔬粉（紫薯粉 胡萝卜粉 南瓜粉 番茄粉…… ）的做法与步骤
- 第1步.
将果蔬洗净，加入料理机，打成浆或者汁。
- 第2步.
将果蔬浆过筛，加入锅中小火炒成糊状。
- 第3步.
烘焙用纸铺开，将果蔬糊铺到烘焙用纸上，盖上保鲜膜，用擀面杖擀薄
- 第4步.
放入烤箱低温烘焙2—3小时，直至果蔬糊干燥
- 第5步.
烘焙纸扣在案板上，稍凉，将纸撕下，果蔬片加入料理机，打成粉
- 6.
将粉粉过筛，装瓶，可保存很久，慢慢使用
小贴士
这是一个通用方法，适用于各种多汁的果蔬。下次制作时，拍照上传具体步骤。
如果使用含水少的果蔬，比如紫薯、南瓜，第一步可省略为蒸熟，捣成泥。
所谓低温烘焙，最好60度左右，不超过90度为好。一般家用烤箱最低温度为100度，我在烤的时候把烤箱门打开点，就当是90度吧。
这个粉粉做起来很耗时，要有思想准备，累屎宝宝和烤箱。
