茄汁玉子豆腐

茄汁玉子豆腐的做法与步骤

1. 1.

   玉子豆腐切成块

2. 2.

   锅里放油，保证能盖过豆腐的量。开火，然后将豆腐块浸蛋液，捞出立刻放入锅里炸。

3. 3.

   直至炸到金黄色出锅。

4. 4.

   番茄汁少许，加糖加盐，按自己口味来，量不要多。然后浇在盛盘的豆腐上。完成。