汕头可饭

汕头可饭

汕头可饭的做法说明

有点类似炒饭但是却是大汕头的特色,起源是什么我不知道,我只知道做出来超香超好吃~

汕头可饭的食材和调料

泰国香米按人头算
猪肉看你喜欢
香菇适量
韭菜一把
花生适量
香芋半个

汕头可饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    香米洗净先在电饭煲泡会,香芋削皮之后滚刀切,热油之后炸至金黄色,只要表面上色即可,不需要炸熟,之后捞起放在米里,按下煮饭键。

    汕头可饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮饭的同时开始分别把原料炒熟备用。油不用太多,按照吸油程度的不同可以先炒肉最后再炒菜,这样油就可以重复利用了。香菇小火炒熟,加点酱油香味简直挡不住,其他的不需要加什么特殊调料,熟了加盐即可。等饭熟了开小火把所有材料混在一起拌匀即可开吃!

    汕头可饭的做法步骤 第2步

小贴士

原料可自行调整,可以加鱼或者虾,芋头也可以换成马铃薯,但没那么香。就这么吃,加个汤,简单完美!

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