电饭煲自制酸奶
电饭煲自制酸奶的做法说明
写给老妈的方子
电饭煲自制酸奶的做法与步骤
- 第1步.
热水消毒容器，用刚烧开的热水把容器和盖子烫一遍，注意容器不要有油。
- 第2步.
在消毒后的容器中加入五百毫升滚烫的热水，加入一勺白糖和十勺奶粉，用消毒后干净的工具搅拌均匀。
- 第3步.
在电饭煲中加入适量的自来水，把容器装好的热甜牛奶放入电饭煲，自来水不要没过容器。牛奶盖上。盖上电饭煲保温。
- 第4步.
大约十五到三十分钟后打开电饭煲，试下水温，40°附近，水温暖和不烫手的时候，把乳酸菌粉倒入温牛奶中搅拌均匀。盖上容器。盖上电饭煲保温。7-9小时。待酸奶凝结成型就可以拿出来，放到常温后放到冰箱。冷藏后更加好吃哦！
- 第5步.
完工啦！
小贴士
电饭煲最好是保温效果比较好的那种。我是用焖烧锅做的，效果棒棒哒。电饭煲只是起到保温功能，这个方子不需要用电的哦！
