低卡可可面包(碎)

低卡可可面包(碎)

低卡可可面包(碎)的食材和调料

全麦面粉、普通面粉150g、100g
可可粉10g
牛奶150g
酵母4g
甜菊(白砂2g (10g)
鳄梨果油/食用油6g
2g

低卡可可面包(碎)的做法与步骤

  1. 第1步.

    粉类全部放入面包机。 牛奶加温直37-39度,放入酵母和一点点白砂糖静置5-10分钟后也放入,启动面包程序;

    低卡可可面包(碎)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    喜欢可可味道的,加到10克味道很浓郁。 这款面包是没有甜味的。喜欢甜口的,将可可粉用量调整到5克,白砂糖加到20克;

    低卡可可面包(碎)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    低卡面包的用油量少,做出来的面包膨发不会特别大。但还会有外脆里嫩的特点!!

    低卡可可面包(碎)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    彻底晾凉后,可以切片或小方块,早上配牛奶、酸奶都很好!

    低卡可可面包(碎)的做法步骤 第4步

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