豆角猪肉馅水饺

豆角猪肉馅水饺的做法说明
知道要下雪,没想到下那么大,没储备什么菜,只好在冰箱找找了
豆角猪肉馅水饺的做法与步骤
- 第1步.
冰箱拿出来的,自己种的,夏天不爱吃,放冰箱冷冻的
- 第2步.
肉买回来,瘦肥我分开放的,做饺子放点肥的比较香
- 第3步.
自己剁过馅的都知道,肥的不好剁碎,在锅里煎下容易剁,拌馅的油也有了,一举两得
- 第4步.
把煎过的肥肉放在瘦肉上,开始剁,那个我忘了拍照,记性不大好,剁好就是这样了
- 第5步.
豆角先切小段的,等下容易剁,我家有小朋友,所以我剁的比较碎
- 第6步.
自己看了,想剁多大自己做主,豆角有水的,要把水挤干哦
- 第7步.
接下来就是剁点姜末了,当然少不了大葱了,我家没有了,就把葱省略了哈
- 第8步.
一般放植物油的,这刚煎肥肉有油了就用这个了,怕太香的就换植物油都可以的
- 第9步.
放调料的我就不一一上图了,我用的一般就这几样
- 第10步.
朝一个方向搅拌,馅不会松散,就可以了
- 第11步.
和面,就普通的面粉
- 第12步.
这样就可以了哈
- 第13步.
切小块,揉圆了擀的皮圆好看
- 第14步.
我刚学的,请忽略我擀的不太美观啊
- 第15步.
包好了,等着下锅了
- 第16步.
可以吃了哈,配上蘸料