牛油果半熟蛋拌饭

牛油果半熟蛋拌饭

牛油果半熟蛋拌饭的食材和调料

鸡蛋1只
牛油果半颗切片
鱼生酱油或生抽2汤匙
米饭1碗

牛油果半熟蛋拌饭的做法与步骤

  1. 1.

    小锅内烧水,水深至少五六厘米。水开后,搅拌水成漩涡,尽量贴近水面倒入鸡蛋(蛋白才越集中,不会形成蛋花)

  2. 2.

    以上材料铺好,拌匀!开吃!

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