四鲜小馄饨(面条机版)

四鲜小馄饨(面条机版)

四鲜小馄饨(面条机版)的做法说明

一道色、香、味俱全的小点心。和温州的馄饨相比,里面的馅料更丰富,营养更全面一些,包法也简单。包好的小馄饨,一个个的像水母,在锅里煮的时候,馅儿重,皮儿薄,重的沉在底下,皮儿浮上来,就像一条条小金鱼欢乱的晃动着“纱尾”。谢谢@八卦兔的方子。

四鲜小馄饨(面条机版)的食材和调料

猪肉(手剁肉末150g
新鲜去壳后130g
黑木耳80g
卷心菜100g
5g
5g
黑胡椒少许
麻油5、6滴

四鲜小馄饨(面条机版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    将自制的馄饨皮,加入馅料包好。包好了的馄饨像不像水母。

    四鲜小馄饨(面条机版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮好上桌

    四鲜小馄饨(面条机版)的做法步骤 第2步

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