爽口狗宝咸菜

爽口狗宝咸菜的做法与步骤

1. 第1步.

   1、用刀将狗宝表皮刮掉，侵入清水中泡至24小时。

   
2. 第2步.

   用钢针等器具将狗宝划成丝状，放入清水中泡24小时。

   
3. 第3步.

   狗宝丝加入少许食盐和清水，充分搅拌后将水滤出，二次用清水冲洗后攥干（保留狗宝一定水分），分别放入蒜末、辣椒面、盐、白糖、味精和香油搅拌均匀放置24小时。

   
4. 第4步.

   食用时加少许白芝麻，爽口狗宝制成。