黄油杯子蛋糕
黄油杯子蛋糕的做法说明
这款忘了从哪看到了，因为简单好记所以一直做着给朋友或当早点下午茶。浓浓的黄油蛋糕不用怕塌陷不用怕回缩。好吃又好看，很适合新手。配方中糖量可适当减轻，也可添加喜欢的杏仁片或葡萄干最后放上面一起烤就行。这个量是小杯子蛋糕12个的量，可根据喜好自己同等加量
黄油杯子蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
软化黄油
- 第2步.
加入糖跟软化的黄油打蛋器打发至蓬松，颜色发白后调高速打至羽毛状
- 第3步.
分次加入蛋黄液继续打发，每次加入都需完全融合才能继续。
- 第4步.
筛入低粉，刮刀不规则搅拌至均匀
- 第5步.
加入香草精继续搅拌
- 第6步.
盛入小纸杯，7-8分满就行，加入喜欢的干货。180度预热，25-30分钟就行。根据自己烤箱调节时间表面稍深颜色即可
