葱香芝士培根面包

葱香芝士培根面包的做法说明
之前一直不太待见直接法的面包,直到遇到了它。
真的松松软软很好吃,深得我那爱吃肉的宝贝的喜爱。
葱香芝士培根面包的做法与步骤
- 第1步.
除黄油外,所有材料混合揉成光滑面团,揉至扩展阶段即可,不用出手套膜

- 第2步.
发酵至2-2.5倍大

- 第3步.
排气后分割成6等份,滚圆后松弛15分钟

- 第4步.
排气后整成橄榄形,发酵成2倍大

- 第5步.
发酵完成后,刷蛋液,放上培根,撒芝士,挤上沙拉酱,番茄酱,撒香葱

- 第6步.
180度,20分钟,香喷喷出炉啦


之前一直不太待见直接法的面包,直到遇到了它。
真的松松软软很好吃,深得我那爱吃肉的宝贝的喜爱。
除黄油外,所有材料混合揉成光滑面团,揉至扩展阶段即可,不用出手套膜

发酵至2-2.5倍大

排气后分割成6等份,滚圆后松弛15分钟

排气后整成橄榄形,发酵成2倍大

发酵完成后,刷蛋液,放上培根,撒芝士,挤上沙拉酱,番茄酱,撒香葱

180度,20分钟,香喷喷出炉啦
