香香溶溶早餐红薯饼

香香溶溶早餐红薯饼

香香溶溶早餐红薯饼的做法说明

第一次做掌握不了火候,好像有些糊,嘿嘿~

有经验的人说

1.每次要等锅冷却了再下面糊糊。

2.用勺子将面糊舀到锅里的时候,记得让面糊滴落在饼的中间,而不是在周围画圈,这样煎出来的饼不仅圆而且上色均匀。

不过这都不是重点,来吧,我们来谈谈它的口感,因为加了很多红薯,溶溶的,配上咖啡就是一个精气神100分的上午。

适合嘴馋减脂人群么么哒~这么大小能做10哦,两人份吧。

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香香溶溶早餐红薯饼的食材和调料

面粉100g
红薯200g
牛奶170g
鸡蛋1个

香香溶溶早餐红薯饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    红薯切片上锅蒸熟压成泥;

    香香溶溶早餐红薯饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打散和牛奶混合均匀,喜欢吃甜的话,可以加少许白糖,怕胖就不要啦;

    香香溶溶早餐红薯饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把所有的食材混合均匀,我的勺子两勺就是一个饼,倒进去的时候把它弄成圆形;

    香香溶溶早餐红薯饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    不用放油,开小火,看到饼的表面有了小气泡就说明下面开始凝固啦,气泡多了以后翻面再煎一下就熟了;

    香香溶溶早餐红薯饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    天气已经开始冷啦,还请趁热享用哦,红薯对便秘效果也是不错哒。

    香香溶溶早餐红薯饼的做法步骤 第5步

小贴士

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