香菇炒小白菜

香菇炒小白菜的做法与步骤

1. 1.

   香菇切片，白菜叶梗分离，梗切段。

2. 2.

   热锅中放入少许油，半热后入蒜爆香。倒入香菇大火翻炒至出水缩小，加白菜继续翻炒。

3. 3.

   用半铲蚝油，少许盐调味（蚝油中已含盐分）。起锅。