包菜金针菇炒鸡蛋
包菜金针菇炒鸡蛋的做法说明
唔本来是打算做成鸡蛋饼的结果变成炒鸡蛋= =
做好了以后特别惊喜，鸡蛋包着金针菇，口感棒极了。
包菜金针菇炒鸡蛋的做法与步骤
- 1.
把食材洗干净，鸡蛋打进碗里。
- 2.
将金针菇和圆白菜切碎，金针菇切成长度0.5厘米左右的段，包菜切成0.5×0.5厘米的块。
- 3.
将鸡蛋、金针菇、圆白菜混合均匀，加适量食盐和酱搅拌备用。
- 4.
在锅中倒色拉油烧热后加蒜炝锅。香味出来后倒入刚刚搅拌好的一堆食材，炒熟起锅。
小贴士
这个菜谱很简单，重要的是鸡蛋裹住金针菇的口感，建议尝试一下，十分美味。
