腊肠炒杏鲍菇

腊肠炒杏鲍菇

腊肠炒杏鲍菇的做法说明

简单家常，口感清脆

腊肠炒杏鲍菇的食材和调料

杏鲍菇	1个
腊肠	2条
青瓜	1条
蒜蓉	适量
酱油	适量
蚝油	适量
老抽	一丢丢
糖	可加可不加

腊肠炒杏鲍菇的做法与步骤

第1步.
这道菜由于是快炒，没来得及拍步骤，超简单，首先冷油煎腊肠片，稍微转色即可捞起来备用，用锅里面的油爆香蒜蓉，下杏鲍菇片，不用加水，稍微加点酱油即可出水，出不多转色以后加青瓜片，炒一分钟以后加腊肠回锅小炒，加调料即可出锅！

小贴士

杏鲍菇跟青瓜都有水，不用另外加水

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