麻辣香锅#我要去普吉岛学泰餐#
麻辣香锅#我要去普吉岛学泰餐#的做法说明
超级简单快手菜，好吃到没朋友！
麻辣香锅#我要去普吉岛学泰餐#的食材和调料
| 土豆 | 一个 |
| 鱼丸蟹棒 | 六七颗 |
| 花菜 | 500g |
| 鸡肉 | 200g |
| 笋子 | 一根 |
| 虾 | 300g |
| 洋葱 | 一颗 |
| 香菜 | 几根 |
| 白芝麻 | 一小把 |
| 西芹 | 几根 |
| 干朝天椒 | 十几枚 |
| 青花椒 | 一把 |
| 花椒 | 一把 |
| 麻辣酱 | 两勺 |
| 蒜 | 四瓣 |
| 番茄酱 | 半勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 少量 |
| 花椒粉 | 一勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 长青椒 | 一根 |
麻辣香锅#我要去普吉岛学泰餐#的做法与步骤
- 1.
把菜都洗好，去皮，土豆笋子切长条，虾处理好，鸡肉切大片酱油盐料酒淀粉腌制， 按熟的快慢用开水将菜煮熟，如本人加的东西，顺序就是先鱼丸蟹棒，之后加入土豆笋子，再加入虾，煮好后捞出
- 2.
锅热加油，倒入蒜瓣花椒辣椒洋葱炒一下，小火加入鸡肉，虾，鱼丸，加入麻辣酱番茄酱，再放入土豆笋子，翻炒，之后放入西芹笋叶，加花椒粉，盐，糖，胡椒粉，味精，出锅前放入切好的香菜，盛出撒一把芝麻，开吃，吼吼
小贴士
红辣椒用清水洗一下不容易糊了
洋葱切条味道更好，不爱吃就不放咯，香菜同理
别一直大火炒，自己调节火的温度
花椒不要吝啬
