自制无添加香醇牛奶糖
自制无添加香醇牛奶糖的做法说明
这是一款甜度适中，因为没有添加剂所以没有市售奶糖的嚼劲 ，但相对更健康，比较适合家里的小朋友吃。每个五克左右，可做三十八个
自制无添加香醇牛奶糖的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
将奶粉 ，抹茶粉 ，练乳用刮刀拌匀，抹茶粉根据个人喜好增减，喜欢抹茶味的可以增加到5克。若是要做巧克力味的则换成5克的可可粉。若是要要醇牛奶糖的，奶粉为80克
- 第3步.
五克的糖球
- 第4步.
变硬后密封保存或者用包装纸包装
小贴士
拌的时候先将奶粉与抹茶粉拌匀了再加练乳，搓糖球的时候，因为会粘手 所以在外面沾了薄薄的一层生粉，个人觉得吃不出粉味。介意生粉味的可以用小火将生粉炒熟
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